发布时间:2026-03-19 浏览量: 3618

举杯中国,品味世界。3月19日,第二十四届中国国际酒业博览会在泸州盛大开幕,世界酒业的目光再次聚焦“中国酒城”。中国酒业协会秘书长何勇在大会致辞表示:“酒博会是全球酒业的年度盛宴。作为商务部批准的国际酒类专业展会,自2006年起,中国酒业协会坚持高规格办展,使其成长为全球酒业标志性盛会,成为酒文化交流、品牌汇集、技艺传承、产区共建的核心平台,更是推动酒业向标准化、品质化、全球化转型的重要引擎。”
以下是何勇秘书长的完整发布词:
“举杯中国·品味世界”是中国国际酒业博览会不变的主题,源于20年前的构想,在当下具有深远的涵义。既是对中国酒业发展格局的精准括,也是对全球酒业交流愿景的美好期许。可以说,在20年前已经预见到了如今的酒业发展趋势。是“国内国际双循环”的双向奔赴。核心在于“举杯”与“品味”的互动,体现了中国酒业从单向接受到双向交流的转变。
“举杯中国”:象征着自信与展示。它代表中国酒业与世界名酒同频发展的实力与底气。通过酒博会这一平台,中国酒业以自信“举杯”亮相,向世界展示东方酿造的独特魅力、深厚文化和卓越品质,推动中国酒走向世界舞台。
“品味世界”:象征着开放与包容。体现了中国酒业以海纳百川的胸怀,积极拥抱全球市场。通过引进世界名酒,让中国消费者“品味”多元的酿造技艺和风味,促进中外酒文化的深度交融。
从产业发展的角度看,这一主题揭示了酒业未来的竞争逻辑不再是“零和博弈”,而是“竞合共赢”。构建“美美与共”的行业生态。
在文化层面,这一主题体现了中国酒文化从“独善其身”到“兼济天下”的升华。“举杯中国”不仅举的是酒,更是举起了五千年中华文明的传承。它表明中国酒文化不再是封闭的、小众的,而是开放的、普世的,愿意与世界分享。
因此,“举杯中国·品味世界”深刻诠释了新时代中国酒业的开放姿态、文化自信和共赢理念。它不仅是酒博会的主题,更是中国酒业迈向高质量发展、构建人类酒业命运共同体的行动宣言。
酒博会是多元酒业生态的璀璨舞台,汇聚全球佳酿,涵盖全品类和全产业链,构建产区共生、产业共荣的发展格局,兼顾多元文化碰撞与国际交流合作,让中外酒业在互鉴中共同发展。
本届酒博会将深度践行“新”“潮”的发展理念,以创新破局、以潮流赋能,让“新”有内涵、“潮”有影响力。
首先是形式之“新”,这不止于表面创新,更在于以科技赋能重构行业表达——将AI技术深度融入青酌奖颁奖等核心环节,打破传统展会的专业壁垒与形式局限,不仅提升了行业评审的精准度与公信力,更向全球传递中国酒业拥抱科技、迭代升级的行业态度,引领传统酿造产业向数智化、现代化转型,为行业创新发展树立标杆。
再者是场景之“潮”,不止于视觉吸引,更在于以潮流场景链接全民共鸣、拓宽产业边界——打造多元潮流场景,既贴合年轻群体对国潮、体验消费的需求,让传统酒文化以更年轻化、更接地气的方式走进大众,更推动酒业从“单一产品供给”向“多元场景服务”转型,激活消费新动能,让“潮场景”成为传播酒文化、提升产区影响力的重要载体,实现专业展会与全民狂欢、产业升级与文化传播的双向赋能、双向共赢。
作为中国国际酒业博览会永久举办地,泸州这座“中国酒城”是全国唯一的浓酱双优产区。这里是千年酿造技艺的传承高地与产区生态标杆,坐拥全国规模最大的白酒产业园区,践行“酿好酒、存好酒”的发展理念。泸州是中国举办酒业盛会最早、也是持续举办时间最久的白酒产区。四十年来,从名酒节到酒博会,这场酒业展会早已成为行业标杆盛事,整座城市浸润的酒香更让“中国酒城”实至名归。正是这独一无二的产区文化生态,成为我们将酒博会永久落户于此的根本缘由,也让泸州的产区发展模式与品质管控经验,通过本届酒博会向世界输出产区协同、品质引领的“泸州方案”。
第二十四届中国国际酒业博览会将于2026年3月19日至22日在泸州国际会展中心举办,3月15日至17日布展,3月18日开放媒体参观,19日上午举行开幕式。本届展会紧扣产业变革趋势,突出产区导向与品质引领,以“举杯中国·品味世界”为主题,设置十大展区并增设产区示范展区,同步推出51项活动,涵盖10项重要活动、23项专项活动、18项酒文旅商融合活动,彰显产区化、品质化、社会化、产业化、国际化五大特点。
一是产区化:深耕生态协同,十大展区联动51项活动,集中展示全球核心产区酿造技艺与生态成果,搭建产区合作、技艺互通平台,推动资源优化整合,凸显产区标杆价值。
二是品质化:聚焦标准升级,契合“品牌+风味个性化”的共识,呼应酒类消费3.0时代“品文化、品价值、品生活方式”的需求。10项重要活动中,中国国际酒业发展大会、产区生态论坛等深度探讨品质共建议题,筑牢行业品质与诚信底线,为产业转型提供智力支撑。
三是社会化:丰富活动矩阵,升级全民体验。专项活动中包含2026 TGA“青酌奖”新品评价、最美酒瓶设计大赛、潮饮派对等创意活动,搭配品酒师大赛、民间好舌头大赛等群众性活动;18项酒文旅商融合活动深度联动地方资源,打造“酒+文旅+商贸”的“潮”场景,实现专业活动与全民参与双向赋能,让酒博之旅更具记忆点。
四是产业化:聚焦提质增效,摒弃粗放展示,集中呈现先进酿造装备、绿色生产技术等成果。精准对接产业需求与消费市场,线上线下融合升级酒博商城直播带货,借助互联网扩大影响力,推动酒业集约高效发展,践行“品质为根基、文化为灵魂、价值为引领”的发展逻辑。
五是国际化:践行“各美其美、美美与共”的理念,展会汇聚了来自近50个国家和地区的参展商,涵盖全酒种近1000家国际知名品牌参展,同时定向邀请7个国家的专业观众、行业大咖及文化使者莅临观展。作为本届主宾国,泰国将集中展示特色酒类资源与酿造文化,全方位呈现泰国酒业的全产业链发展成果与独特人文底蕴,泰国作为主宾国参展,既是中泰酒业深化合作的重要契机,更是中国与东盟酒业实现深度联动、共建共赢的纽带。
重要活动中的国际葡萄酒酒商交流会,专项活动中的中外技艺对接活动,助力中国酿造标准走向世界,实现中外产区双向赋能,推动全球酒业协同发展。
本届51项活动层层递进,重要活动定调产业发展方向,专项活动夯实产业发展根基,酒文旅商融合活动拓宽产业边界,实现“产业赋能、文化传播、全民共享”的办展目标,彰显酒博会的产业凝聚力与社会影响力。
展望未来,酒博会将持续以活动为纽带、以品质为核心、以产区为依托,搭建中外酒业交流合作平台,推广泸州产区发展经验,助力中国美酒与标准飘香世界,推动全球酒业在共建共赢中繁荣发展,为酒业高质量发展注入新活力。
春风十里,泸州等你!诚挚邀请各位媒体朋友、各界同仁莅临现场,共赴这场兼具专业高度与全民热度的酒业盛会,见证中国酒业与世界酒业携手共筑辉煌!谢谢大家!